今天因為想吃日式拉麵所以就跑來老虎城的nagi啦!
nagi和一蘭一直都是台灣網友討論度極高的日本拉麵店
常常看到拉麵投票榜上他們兩間的排名總是在很前面
這是我第二次來nagi
手扶梯上來往裡面走就會看到紅通通的招牌啦
因為來的時間是平日差不多1點了，比較偏離峰時段
所以我們只等了一下下就可以入座了
剛到的時候先坐在外面位置排隊
之後就會有服務人員拿菜單過來可以先看看想吃甚麼
再來就等服務人員帶位就可以了
一人會拿到一張點菜單
因為拉麵是客製化的!
所以湯頭、肉、配菜和麵都是可以依照喜好選擇
限定王是每段期間nagi會推出限量的口味
在店員給菜單時會告知
現在的限定王是什麼跟限定王的價錢
如果不想錯過特殊口味的人可以關注nagi的fb粉絲專頁
他們都會公布在粉絲專頁上～不怕錯過
也會拿到一本menu
有圖片示意圖還有介紹
我覺得有圖片的菜單很助於點餐
可以比較知道這道餐點大概是甚麼
每個桌上都會放豆芽菜和辣酸菜可以自行取用
我覺得豆芽菜很好吃!
等拉麵上桌的過程我可以吃一兩個小碟子的分量
我點的是豚王~
湯底除了蒜是選擇無另外兩個是選擇普通
叉燒肉我是選擇豬肩肉
豬腩肉是肉塊，豬肩肉是肉片，不要選錯喔!
細麵軟硬度普通，不加辣
一碗拉麵有三片肉
一片都還滿大的，三片就可以蓋滿整個碗
湯頭一撈就可以看到滿多背脂
背脂在日式拉麵裡似乎也是精華之一!
——📝2021.01.04——
今天看著菜單覺得叉燒飯很令人心動
馬上直接給他來一碗！🤤🤤
點餐時店員有提醒叉燒飯有蔥有美乃滋
會先詢問能不能接受
我當然是沒問題啦！
但是如果不喜歡從跟美乃滋的話，我也不確定他們會怎麼處理
叉燒飯最早上桌🥇
一端過來就飄出甜甜的美乃滋香氣
正常食量的人食用的份量剛剛好
攪拌之後馬上來一口🤤
叉燒肉為碎肉 但不會小到沒存在感
因為加了美乃滋所以蠻甜的
但是蔥花和洋蔥的微苦綜合掉了他的甜膩
讓口味拿捏的恰到好處
如果平常會再加一兩球麵的人可以試看看叉燒飯
飯又比麵條更有飽足感！
———📝2021.03.19———-
迷你唐揚雞
這個是nagi的line好友不定期發送的兌換卷
有迷你炸雞、叉燒飯跟枝豆可以選擇
迷你唐揚雞可以淋檸檬
而且下面有番茄和綠色的汁（不知道是什麼但是沒味道）
旁邊有芥末蛋黃醬可以沾😻😻
芥末蛋黃醬超好吃 真的有碎蛋在裡面
有這個兌換卷真的超讚(o^^o)
———
廚房是半開放式的
可以看到他們每位廚師和服務人員忙碌的樣子
除了大桌子也有單人座喔!
自己一人吃飯也不用尷尬跟別人併桌
座位上頭有很多布簾
上面應該是介紹nagi料理精神之類的
可惜都是日文哈哈所以看不懂
台灣其中一個優點就是有許多異國料理店
像現在疫情時刻不能出國品嘗在地美食
想吃日式拉麵馬上來老虎城
就可以讓味覺和肚子一次滿足啦~!
===店家資訊===
🍽店名:Nagi 豚骨拉麵 凪
⏰營業時間: 禮拜一~四 11:30~21:00
禮拜五 11:30~21:30
禮拜六 11:00~21:30
禮拜日 11:00~21:00
📍地址: 台中市西屯區河南路三段120號3樓
☎️電話: 04 3606 2511
📜菜單:如內文
🚘鄰近停車位:老虎城內停車場可折抵/旁邊有公有停車場
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濃厚豚骨拉麵~網友激推
深夜食堂來碗拉麵吧!
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